国産素材、アンデスハム100%使用の激安餃子、チャーシュー直売！本格ラーメン屋のおいしい餃子

餡になるキャベツ、ニラ、玉ねぎは、毎日市場から国産品で一番新鮮なものを毎日市場から購入し、使用しております。
にんにくは風味が有り、気になる臭いを 少ないも物を使用！
肉は牛肉を混ぜるとパサつく上にコレステロール値が高くなるので100％アンデスハムの豚肉を使用しております。

餃子の皮には、最高級のうどん粉である金すずらんを使用する事により大福もちの様なもちもち感がある皮を実現しております。
焼くことによってぱりぱりの歯ごたえのよい食感と香ばしさがでます。

ラー油はごま油、一味、桜エビで作った香り高いラー油。餃子の餡にも香り付けに使用しているので出来上がりの餃子はまるでエビ餃子の様に香ばしい香りがします。